aphatie
je produits de nombreuses céréales que je transforme, je propose car j’ai mon moulin , des farines de blésd anciens , différents autres blés, de seigle, je produit du pain au levain, des pizzas, des pâtisseries, des pâtes italiennes .du sarrasin, des oléagineux que je transforme en huile , huile de lin , huile de colza .
de plus j’organise des visites guidées et commentées de mon moulin, de la restauration, galettes, crêpes, pizzas, pâtes ….
dans mon moulin, je propose des cours de pâtisseries, des ateliers du goût ,des assemblages de mes produits avec des vins ..
j’ai du lentillon rose .Je fournis les meilleurs restaurateurs de la région.