Implantée entre Loire et Sologne depuis 48 ans, la Biscuiterie Moderne produit et commercialise différentes spécialités de biscuits secs au sein de son unique chaîne de production située à Lailly-en-Val (45740), où une boutique d’usine accueille aussi bien particuliers que professionnels.

Des recettes traditionnelles et inchangées depuis trois générations, vous garantissent le goût savoureux et authentique des petits biscuits d’autrefois.

Notre Biscuiterie œuvre au quotidien, à l’aide de ses 8 salariés, principalement locaux de Lailly-en-Val et avec une expérience indéniable.

Nous produisons de façon journalière 14 variétés de palets pur beurre ainsi que 3 variétés de biscuits à base de noix de coco, qui sont à l’origine de la création de l’entreprise.

Nous souhaitons pouvoir nous développer et ainsi créer de nouveaux produits pour répondre à vos attentes.

Une gamme BIO est dans les starting-blocks.

Ci-dessous, la liste de nos produits :

Noix de coco :
– Macarons,
– Mini-macarons,
– Rochers.

Palets pur beurre :
– Raisin (macérés dans du rhum),
– Pomme façon tatin,
– Poire William,
– Caramel beurre salé,
– Amande,
– Pistache,
– Noisette chocolat,
– Chocolat orange,
– Citron,
– Orange,
– Pépites de chocolat,
– Framboise,
– Fraise,
– Cerise.

Plusieurs formats proposés : sachets kraft, sachets cristal, boîtes en carton au motif solognot, blister…

Pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas à nous consulter : biscuiterie.moderne@wanadoo.fr

Merci.

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