Cap escargot
Je produis, transforme et vends, des escargots.
Des escargots vivants : Gros gris, et petit gris.
Des escargots préparés et parés (sans glandes pédieuses et salivaires, la poche génitale et la poche du dard) dans plusieurs conditionnements, plats cuisinés, terrines, escargotine, avec olives etc. ………
Des escargots frais au beurre ail persil, tomate, noix, roquefort… ou plutôt à votre choix.
Des samoussa ……… pâte Filo