Ferme Auzkia
Peio installé à la ferme depuis 1981 et Nelia sa femme d’origine Mexicaine sont heureux de vous accueillir dans leur exploitation familiale située dans la magnifique vallée des Aldudes.
Nous vous invitons à partager notre savoir-faire et déguster nos spécialités Basques et Mexicaines.
Nous avons commencé à vendre nos vaches et veaux en vente directe et en colis en 2006.
Depuis 2009, nous préparons des plats cuisinés, des terrines, de la viande séchée et des saucissons.
A partir de 2014, nous élaborons nos conserves directement dans notre atelier de transformation à la ferme. Qu’elles soient basques ou mexicaines.