Ferme Irungaraia – GAEC XISTU
Située en plein cœur du Pays basque à Saint Martin D’Arrossa, à une dizaine de kilomètres de St Jean Pied de Port, nous transformons et affinons-nous mêmes la totalité de la production laitière de nos brebis.
Nous accordons, une place primordiale à la qualité du produit, au, respect de l’environnement et à la satisfaction de nos clients pour un savoir-faire familial et une tomme d’Ossau-Iraty d’exception.