La Fabrique – Cookies est une jeune entreprise qui confectionne des cookies frais à destination des restaurateurs pour du snacking.
Nous souhaitons nous lancer sur le marché de l’Epicerie Sucrée, avec des cookies sablés BIO à DLC longue.

En capitalisant sur nos forces et nos valeurs :
– notre fabrication française / Ile de France
– notre sourcing français, dès que possible :
– beurre frais bio, fabriqué en Vendée
– farine bio fabriquée dans la Vienne, avec des blés 100% français
– caramel bio au sel de guérande
+ chocolats belges avec un cacao certifié durable et équitable
– la qualité des ingrédients choisis, en particulier les inclusions : chocolat noir 75% de cacao, chocolat au lait 41%.
– des recettes clean label : sans conservateur, sans additif, sans colorant

Notre produits :
– Une gamme de Sablés BIO, en format mini (12G), dans un sachet doypack (zippé) en papier kraft.
– 3 recettes : chocolat au lait, chocolat noir, caramel beurre salé, dans un esprit « shortbread avec pépites », très généreuses en chocolat et en caramel, gourmandes tout en étant clean label.
– Grammage : 12 mini cookies, poids net 130 G
– DLC : 6 mois à réception entrepôt
– PMC : 3,50 € TTC
– Timing de lancement : Semaine 16 (mi avril)

Nous sommes maintenant à la recherche de distributeurs pour déployer cette nouvelle gamme dans toute la France et devenir un référence sur le marché de l’épicerie sucrée sur le segment des sablés.

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus,
Merci beaucoup et à très vite j’espère !

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