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Situé dans la Marne (51) entre Chalons-en-Champagne et Reims, les Fraises de Baconnes se consomment en confitures, en coulis, en sirop, ou tout simplement natures.

> Depuis quand ?

Depuis 1996, l’exploitation familiale produit des fraises dans la Marne, à Baconnes. Les temps changent, les méthodes de production se modernisent mais le goût, lui, ne change pas. Le goût naturellement sucré et la texture fondante des Fraises de Baconnes sont le résultat d’un travail agricole sur tout le long de l’année. Nous avons à coeur de réduire considérablement la quantité de produits chimiques pour le bien de l’environnement, de la santé nos consommateurs et de nos agricultueurs.

Chaque année entre mai et juillet, vous pouvez retrouver les Fraises de Baconnes sur le marché local, dans les gâteaux de votre boulanger préféré, au rayon fruits de votre supermarché ou directement chez nous à la ferme.

Très récemment, leur fils Thibault a repris les rennes de la petite exploitation agricole pour de nouvelles aventures. Pleins d’idées nouvelles, il propose de faciliter la vente des fraises sur les plateformes de circuits courts. Vous pouvez désormais trouver les Fraises de Baconnes sur la Ruche qui dit Oui, locavor.fr, et même commander nos produits directement sur notre site.

> Pourquoi sommes-nous sur jaidelesproducteurslocaux.fr ?

Dans cette période exceptionnelle que nous impose le Covid-19, nous comptons sur toutes ces nouvelles initiatives et sur le soutien des consommateurs pour continuer à faire vivre l’agriculture locale. Alors si vous voulez en savoir un peu plus sur nos produits, nos processus de production, ou tout simlement nous envoyer un mot de soutien, n’hésitez pas à intéragir avec nous. En attendant, vous pouvez jeter un oeil sur nos actualités par ici :
– Facebook : facebook.com/lesfraisesdebaconnes/
– Instagram : instagram.com/fraisesbaconnes/

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