Les Quercynes
Je suis producteur d’agneaux fermiers des quercynes dans le Lot. Exploitation familiale de 169 ha depuis 3 générations avec 16 ha de vignes de vin AOC Cahors et 320 brebis. Je propose des agneaux de 3 mois élevés sous leur mère d’un poids carcasse entre 17 kg et 21 kg. Colis de 8 à 9 kg découpé sous-vide (pour un demi-agneau) avec gigot, épaule, côtelettes, navarin/collier ou merguez. Livraison par nos soins dans un périmètre de 50 km aux alentours de l’exploitation (Cahors, Villeneuve-sur-lot, Agen) et par transporteur pour le reste de la France.