MEULEMANS SARL

Meulemans est une petite entreprise artisanale spécialisée dans le canard et basée en Sarthe, à 45km à l’Est du Mans, près de La Ferté-Bernard , à SAINT-JEAN-DES-ECHELLES..
Depuis 50 ans, notre savoir-faire est transmis de père en fils, afin de faire perdurer les produits de tradition.
Nous élaborons et réalisons l’intégralité de nos recettes dans le laboratoire de notre conserverie, située directement sur la propriété familiale.
De plus, notre volonté est de ne travailler qu’avec des produits exclusivement Français, nos viandes proviennent donc de l’ouest de la France.
Nous mettons également un point d’honneur à n’utiliser ni colorant, ni conservateur, ni additif. Nous sommes agréés et avons une démarche HACCP complète, régulièrement vérifiée par la DDPP du Mans.
Nous sommes également agréés BIO pour certaines recettes.

Notre produit phare est « Rillettes de canard au foie de canard, 20% foie gras »

A côté de cela, nous recevons plus de 6000 touristes par an qui viennent découvrir nos produits, notre savoir-faire et nos méthodes de fabrication, chez nous à la Ferme de la Grande Malpougère.

Plus de marchés, plus de foires, plus de cars de visiteurs, cela représente plus de la moitié de notre Chiffre D’Affaire 2019.
Quant aux Magasins qui disrtribuent nos produits, ceux-ci n’entrent actuellement pas dans la priorité de leurs clients…